深圳素食行業(yè)的發(fā)展相對于北上廣一線城市而言，仍處在晨曦微露的階段，希望與迷茫并存，美好與困難同在。部分素食企業(yè)經(jīng)營艱苦，有素質(zhì)的管理人才、廚師人才缺乏。缺乏規(guī)范化的運營能力，特別是在互聯(lián)網(wǎng)時代背景下，缺乏有效的營銷與傳播，以致造成企業(yè)經(jīng)營性結(jié)構(gòu)單一，獲客成本居高、產(chǎn)品創(chuàng)新與餐飲市場競爭弱，優(yōu)質(zhì)資源空置浪費、個體化運作等現(xiàn)狀。深圳市素食行業(yè)協(xié)會特定于年終之際舉辦此交流會議，旨在于能為行業(yè)提供更多的指導(dǎo)和服務(wù)。

　　會議開始，與會全體人員起立，升國旗！

　　合唱中華人民共和國國歌之后會議拉開了序幕。

　　本次“2018深圳素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會”由“深圳市素食行業(yè)協(xié)會”主辦、“深圳市有機產(chǎn)品協(xié)會”和“深圳市工藝禮品協(xié)會”協(xié)辦，交流會特別邀請了“深圳涵德智心總導(dǎo)師包劍英先生，深圳市工藝美術(shù)品協(xié)會創(chuàng)會會長、省工藝美術(shù)大師楊懷宇先生，深圳市聚和富信息技術(shù)有限公司董事長、素美素食支付營銷平臺聯(lián)合創(chuàng)始人楊伯超先生，深圳市消費者協(xié)會秘書長馮念文先生、深圳若蘭慈素食品牌創(chuàng)始人、深圳市政協(xié)會委員賈圣媚女士等嘉賓出席了本次交流會。

　　一場預(yù)計100人左右的一個市級行業(yè)協(xié)會的交流會，從簽到到會議開始來了近300名左右、來自珠三角及一些省外的素食同行及素食愛好者，連側(cè)翼走道都加滿了凳子。座無虛席。

　　會議首先由深圳市素食行業(yè)協(xié)會副會長、深圳市政協(xié)委員、深圳若蘭慈素食館品牌創(chuàng)始人賈圣媚女士致歡迎詞，歡迎到場各位嘉賓及與會人士的支持和參與。

　　深圳市素食行業(yè)協(xié)會會長付美昌（世界素食聯(lián)合會副會長、廣州素食職業(yè)學(xué)校副校長）就深圳市素食行業(yè)協(xié)會成立的初衷是為支持和傳播健康素食產(chǎn)業(yè)的緣起致詞：向與會者介紹了協(xié)會的責(zé)任和使命。素食行業(yè)協(xié)會要在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，遵守國家法規(guī)法令，積極參與素食大健康產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，加強行業(yè)自律，不給國家和社會增添麻煩，在逐步完善和規(guī)范行業(yè)標準的情況下，服務(wù)和支持到會員企業(yè)及行業(yè)有序發(fā)展。將素食產(chǎn)業(yè)與食品安全緊密結(jié)合，依托協(xié)會資源，以開放、融合的姿態(tài)，與相關(guān)行業(yè)合作，用好時代工具，將素食產(chǎn)業(yè)做強做大。并從協(xié)會的角度指出了當(dāng)前素食行業(yè)發(fā)展的一些“盲區(qū)”和”痛點"和未來素食產(chǎn)業(yè)的發(fā)張方向，以及舉辦此次交流會的目的和意義，特別著重強調(diào)了協(xié)會今天特別邀請到的幾位嘉賓的分享對行業(yè)發(fā)展的重要性。

　　深圳市工藝禮品協(xié)會創(chuàng)會會長、省工藝美術(shù)大師楊環(huán)宇先生代表協(xié)辦方致詞。并以素食行業(yè)以外的角度，對深圳素食產(chǎn)業(yè)提出了很多有建設(shè)性的發(fā)言及發(fā)展思路。希望素食行業(yè)能通過互聯(lián)網(wǎng)，結(jié)合新的元素，把素食行業(yè)打造潮流化，讓更多年青人參與進來。

　　大會特邀主題分享嘉賓——涵德智心總導(dǎo)師包劍英老師在會上，從植物類食物與動物進化的關(guān)鍵因素到自己從肉食者轉(zhuǎn)變到素食的體驗過程，以自己吃素后身體的改善向大家分享素食的好處！

　　包老師一個多小時的分享，將素食是什么？素食餐桌下真實、不為人知的素食人文及素食與身心和諧的關(guān)系，由淺至深的剖析了吃素的好處，刷新了以往大眾對吃素的偏見！讓大家換了不同角度與心情去明白做素食的真實意義。令與會者受益匪淺。

　　特邀嘉賓——深圳市消費者協(xié)會馮念文秘書長從“消費者角度”講解什么是真正的“顧客需求”！什么是“好產(chǎn)品”。好產(chǎn)品的標準并非是國家制定，而是先由業(yè)者自己申明，最后由消費者的“感覺”來決定“標準”。

　　交流會特邀主題分享嘉賓——深圳市聚和富信息技術(shù)有限公司董事長、素美素食支付營銷平臺聯(lián)合創(chuàng)始人楊伯超先生，更是以互聯(lián)網(wǎng)營銷資深人士的身份、從素食消費者的角度，對當(dāng)前素食行業(yè)存在的痛點，經(jīng)營模式過于傳統(tǒng)，流量分散，沒能有效讓大數(shù)據(jù)流量形成共享等非互聯(lián)網(wǎng)思維提出權(quán)威的建議。

　　楊伯超先生還將專為素食細分領(lǐng)域研發(fā)的支付創(chuàng)新營銷模式帶到了現(xiàn)場，讓全場與會者體驗什么是流量管理、流量共享，并讓大家迅速體驗到消費帶來的樂趣和消費粘性，在全場人人支付、人人獲取紅包獎勵的體驗中，大多數(shù)人還得到免單驚喜，現(xiàn)場歡樂的氣氛相當(dāng)高漲，整個環(huán)節(jié)讓大家馬上意識到創(chuàng)新商業(yè)的玩法真的可以給整個素食行業(yè)添加不少色彩。

　　協(xié)辦單位代表陳穗文女士代表“深圳市有機產(chǎn)品協(xié)會”領(lǐng)導(dǎo)，對“有機產(chǎn)品協(xié)會”與“素食行業(yè)協(xié)會”這樣的聯(lián)動會議，給予了很高的認同和發(fā)出了對未來雙方加深合作的意愿，并祝福交流會會議圓滿召開。

　　會議中還有專門趕來的另一份特殊嘉賓——深圳善惠健康管理有限公司CEO周濤女士，從吃素如何吃出健康的專業(yè)分享，更是令很多對吃素存在很大誤區(qū)的人士受益。她指出了吃素要如何科學(xué)吃素、健康吃素的方法，吃素吃出健康身體的一些實用經(jīng)驗和指導(dǎo)。令大家很是受用。

　　深圳市有機產(chǎn)品協(xié)會代表、正耕誠品副總經(jīng)理黃石鵬先生，對素食餐飲企業(yè)在日常經(jīng)營中，“文化與餐飲經(jīng)營中的作用”做了簡單精髓的專業(yè)分享，強調(diào)了“傳統(tǒng)文化”在經(jīng)營中重要力量不可忽視。

　　深圳素食行業(yè)代表——天臺行星（深圳最受年前人喜愛的網(wǎng)紅餐廳）代表在分享90后素食餐飲創(chuàng)業(yè)的案例：從品牌建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)營銷，從餐廳定位、產(chǎn)品定位到大數(shù)據(jù)營銷及如何利用與第三方媒體的合作形成開門紅的實戰(zhàn)經(jīng)營，使業(yè)者很是驚喜、欣喜，很是鼓舞素食從業(yè)者的信心。

　　若蘭慈品牌創(chuàng)始人——賈圣媚女士應(yīng)大會邀請上場分享“若蘭慈”品牌故事及如何將若蘭慈做到深圳素食餐飲第一名的寶貴經(jīng)驗分享。

　　深圳市素食行業(yè)協(xié)會秘書長——盧雯雯（90后素食者），上臺就“深圳市素食行業(yè)協(xié)會”2019年度協(xié)會工作計劃落地方案，與與會會員、業(yè)界同仁作分享交流。

　　會議最后由“深圳市素食行業(yè)協(xié)會副會長”、深圳福蔭食品集團董事長林榆生先生作會議總結(jié)：通過此次交流會，素食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要充分解放思想，放開過多信仰情懷的束縛，擁抱互聯(lián)網(wǎng)。以互聯(lián)網(wǎng)的思維，用心認真做出好吃的素食，找準未來素食人群的所在處，精準營銷、大數(shù)據(jù)營銷；運用好時代的互聯(lián)網(wǎng)紅利機遇，利用互聯(lián)網(wǎng)素食支付營銷平臺工具，將無數(shù)的同業(yè)連接起來，一起實現(xiàn)共享、共同、共贏模式，打造素食大健康“青?！碑a(chǎn)業(yè)，為更多的素食會員企業(yè)、商家提供服務(wù)，從深圳出發(fā)、輻射健康食品相關(guān)行業(yè)，為素食行業(yè)更好的服務(wù)。

　　事業(yè)成功、經(jīng)驗十足的林副會長，風(fēng)趣幽默、妙趣橫生的總結(jié)，將一下午近5個小時的會議精髓逐一娓娓道來，使會議在一片喜悅、喜慶、戀戀不舍的氛圍中圓滿閉幕。

專注聆聽的嘉賓

座無虛席的會場

會議現(xiàn)場

會議現(xiàn)場

　　兩位一行團隊的優(yōu)秀高管——英俊帥氣的馬言軍和美貌與智慧并存的劉俐俐（多年吃素的年輕人），放下自己的工作，義務(wù)為交流會做主持人，支持協(xié)會的工作！

　　此次會議得以順利舉行，并取得圓滿成功。感恩所有的到場同業(yè)人士的參與！感恩那些聞訊從深圳外趕來素食同仁。

　　感謝若蘭慈為本次會議提供會場及工作人員的支持！

　　感謝深圳市一行公益服務(wù)團隊的大力主持!

　　感謝深圳金佛龕家庭佛事生活館提供的”琉璃金豬招財“禮品贊助！

　　感謝深圳市水圣科技有限公司提供的凈化水機禮品贊助！

　　感謝深圳市素食素食行業(yè)協(xié)會所有會員單位！

　　感謝零點星影視傳媒控股有限公司的視頻拍攝！

　　感謝所有臺前幕后為此付出的人！